台湾人饮茶之风兴盛，约有几百家茶楼、茶社和各种小茶馆。台湾拥有近四百公茶园，茶叶种类达180多种，主要是乌龙茶，绿茶和红茶。台湾有15个茶艺协会，《茶与艺术》、《壶中天地》等四家刊物；1800万居民中有800万长期饮茶人。台白的红泥壶茶坊、基隆的中原都是着名的茶楼。红泥壶茶坊入门的左侧是名茶展示，有冻顶乌龙、文山包种、高山茶、铁观音、龙井等。右侧是“陆羽停”，陈列千年余把茶壶，例如许普侯的风卷葵壶等。台湾的茶馆名称雅致，例如紫藤庐、潇湘馆等、东坡居等。台湾人在茶馆品茗谈心已经蔚然成风。
台湾茶艺家范增平曾经多次来到上海交流茶艺，使古老的茶艺文化在海峡两岸发扬光大。