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野茶馆就是设在野外的茶馆，大都设在风景秀丽的效外，环境幽僻的瓜棚豆架下、葡萄园、池塘边、以为春天踏青、夏季观荷、秋季看红叶、冬天赏雪时，品茶雅叙的好去处。这些茶馆也会选择有甜美山泉水，风景好，水质佳之处吸引茶客。
另有在公园、凉亭内的季节性茶棚，来此饮茶、欣赏着花红蝶粉，枫火蝉噪，一派田园风光，大有陆放翁和野老闲话桑麻的乐趣，使得终日生活在喧闹市的人们获得一时的清静。
