成都印象中一幅最鲜明的就是在那林立的茶馆,"三花"茶与龙门阵和麻将声的有机融合。"三花"其实就是就是成都人最喜欢的茉莉花茶,盖碗一掀,茶香与花香融为一体的美妙滋味、茶汤中漂浮着的洁白茉莉花,给人以视觉和味觉的双重感受,故谓之"啖三花",也成为成都民俗文化元素不可磨灭的经典元素。
成都人自己的段子里会说:泡三花,倒瓜子,都来把壳子冲起!成都茶馆的消费不高,便宜到让人不敢相信的平民茶馆多的是,比如到处都有的坝坝茶馆,5元钱买一碗花茶,你尽可以听那些有趣的成都人大摆龙门阵,直到把茶喝到淡得没有颜色。
成都人活在茶馆。生意在茶馆谈,机遇从茶馆觅,朋友在茶馆交,对象在茶馆找,矛盾纠纷在茶馆解决,悲情愁绪在茶馆消除茶馆,已经和成都人全部的现实生活紧密地联系在一起,成为他们生命中不可分割的部分。