一、育苗
1、播种育苗。果实10-11月成熟，由黄绿转为红色时采收，熟后应立即摘取。采后应及时浸水搓去外皮，收取种子，放在通风避雨处阴干，然后混湿沙贮藏至次年春播种。播前要进行种子处理，可用浓硫酸浸2-3分钟，待种壳变软后再用湿沙催芽，再播种于苗床上。待出苗后，显真叶时，每月喷一次敌克松或波尔多液或多菌特防病。当有2-4片真叶后就要及时追肥，用肥以氮肥为主，兼加磷钾肥，每月2-3次。苗期2-3个月即进行第一次移植，然后搭荫棚防日灼，以后还要加强苗期的防病、施肥工作，一年生即进行第二次移植，三年生苗即可出圃。苦丁茶主根长，侧根、须根极少且细，为提高造林成活率，以容器育苗最好。
2、扦插育苗。苦丁茶以嫩枝扦插最好，具体方法如下：5-6月，采集苦丁茶半木质化或刚木质化的嫩枝，截成5厘米长，上端削平、下端成斜面，每段有两个芽眼即可，剪去下端叶片，放入100ppm生根粉溶液浸泡2-4小时，扦于苗床中。苗床事先应进行消毒，密集深扦，并搭棚遮阴。一个月后即生根长叶，苗期管理同播种育苗。
二、造林
1、选地。苦丁茶喜温暖、湿润、怕浸耐荫。选择造林园地时应选择深厚、肥沃、疏松的酸性土壤，以山的下坡缓地最好。
2、整地。营造苦丁茶应细致整地，最好是全垦三犁三耙再挖大穴，株行距3×4m或3×3m。坑内放足基肥并和表土充分拌匀，装满待种。
3、种植。用裸根苗造林，起苗时应剪去部分枝叶，修去烂根并及时浆根保存，浆根时加入一定浓度磷肥或ABT生根粉溶液，可以大大提高造林成活率。用塑料容器苗造成林，要去其容器再造成林。为促进苦丁茶的生长，可营造混交林，以借遮荫促成活。
三、管理
1、排、灌。定植后到恢复生长期，要注意抗旱淋水、补苗等工作，以提高成活率。苦丁茶怕浸，下大雨后要注意排水，防烂根。
2、追肥。造林成活后，为加速生长，应注意追肥。用肥以腐熟的人粪尿最好，由稀到浓逐渐加大施用量。施肥中间喷叶面宝、喷施宝、稀土肥等叶面效果最佳。成园后还应注意多施梢前肥和壮梢肥以及越冬肥，以保持丰产水平。
3、矮化。苦丁茶是常绿乔木，为方便管理和提高产量应注意培养矮化冠形。每年夏、秋、冬季进行修剪，去其徒长枝、病枝、枯枝。投产后也应结合采摘，达到修剪合理的目的。