该项技术适用于适度规模,茶农一般经营30亩,采用无性系良种,3年投产,4年盈利7~8年高产。采制一体化经营,实现亩产值2000~8000元。其主要技术要点为:
一、选地条件海拔高度1200米以下,坡度25度以下;年降雨量1500毫米左右,酸性土(pH4.0~6.5),土层深厚(活土层不低于50厘米)疏松,砂质壤土为宜。
二、良种壮苗选择2~3个发芽、品质好、适制名优茶的无性系良种为主栽品种,大面积扩(改)植良种,还应合理配置早、中、晚生良种和红、绿品种,主栽品种:福鼎大白茶、福云6号、福选9号,名山131号、蒙山11号、23号、苗科11号、早白尖5号等。搭配品种:蜀永系、黔眉系、梅占、槠叶齐等。苗高25厘米以上,茎粗0.3厘米以上,健壮无病害。
三、深挖种植沟施足底肥开深、宽50厘米以上的种植沟,分层施肥:牛、猪粪及土杂肥5000千克/亩、菜饼肥150千克/亩、磷肥75~100千克/亩、复合肥100千克/亩。
四、合理密植密度为5000~8000株/亩;种植方式:2~3条栽,大行距120~150厘米,穴距20~30厘米。
五、栽后管理因地因树制宜,合理进行定型修剪和养蓬,以塑造高效树冠。加强土肥管理,采用配方施肥、覆盖栽培等新技术。种植后第二三年,可采名优茶和剪穗,第四年正式投产,7~8年达高产。