常言道：“一方水土养一方人”。仔细琢磨下，这句话的前提应该是“一方水土一方人养”。自从坦洋先辈培植出“菜茶”以来，这里的人们便一代代精心呵护这一优良茶种，在长期生产实践中不断地积累肥、剪、采、养、保等经验。按栽植地不同而分为园茶和山茶，均能注重茶园水土保持管理。播种一般在寒露至霜降间，茶籽呈褐色即行采收，茶籽有秋播、春播之分，并分直播与先育苗而后定植两种，还有用分根法与压条法繁殖茶树。
坦洋人将自己朴拙纯厚倾注于茶林，梯次层叠的茶林已经与茶乡人的血脉、魂魄、命运紧紧地联系在一起了。“坦洋菜茶”不仅在坦洋这片土地深深地扎下了根，而且还向外地传播茶种。建国以来，大量的茶籽陆续向四川、湖北、湖南、江苏、贵州、云南等地茶区推广种植。1962-1965年茶籽输送到马里、肯尼亚等国家试种，获得较大面积的栽培和扩大繁殖。