坦洋工夫红茶在不同茶叶专家以及相关方面医师的研究下得出,坦洋工夫具有五大功效,具体如下所述。
1、强壮骨骼
美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用坦洋工夫红茶的人骨骼强壮,坦洋工夫红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。如在坦洋工夫红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在坦洋工夫红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
2、抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和坦洋工夫红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、养胃护胃
坦洋工夫红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。坦洋工夫红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的坦洋工夫红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
4、抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,坦洋工夫红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
5、舒张血管、有益心脏
美国医学界最近也有一项研究与坦洋工夫红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯坦洋工夫红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。