普洱茶功效的现代研究共列术这20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理。
普洱茶功效介绍
1、减肥、降脂、防治动脉硬化：茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
2、防治冠心病：冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮茶对防治冠心病有效。
3、降压：高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。
4、抗衰老：人休中脂质过氧化过程已证明衰老的机制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。
5、抗癌：茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。
6、助消化：茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
7、解酒：茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。
8、利尿：现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的利尿作用。