茶叶包装是吸引消费者购买和保证茶叶品质的重要环节。以往茶叶的包装完全由人工来完成,随着科学技术的不断进步,更由于人工工资的不断上涨,一些食品包装机械陆续应用于茶叶包装中,一些茶叶专用包装机械也相继问世,应用于生产。国外茶叶包装机械之一的袋泡茶机械朝着高效率、自动化的方向发展。国内一些企业结合我国国情,相继开发茶叶包装机械,其价格和服务具有较大的竞争优势,替代了一些进口产品,扩大了包装机械的选择范围。茶叶包装通常包括散茶类的箱包装、袋包装,直接零售的小包装等。我国茶叶的进出口业务由茶叶进出口公司统一专营,只有出口拼配厂才包装散茶,这一类的包装机械在普通茶厂很少使用,故不作介绍。
国内作商用包装的茶叶主要有有形茶和碎茶两种。通常有形茶包装成袋包装、盒包装、罐包装,而直接零售的碎茶包装成袋泡茶。有形茶的包装流程为:拼配→称量→填装→封包或罐(抽真空或充氮)→装箱,碎茶的包装流程为:拼配→包装→装箱。
有形茶包装机械
1、匀堆机:有形茶的拼配通常由匀堆机来完成。匀堆机的工作原理类似于人工拼配,茶叶反复堆积和拼和,直到符合要求。匀堆机由输送机、分布行车、箱体等部分组成。生产量根据生产规模来确定。该设备占用较大的空间,只能现场安装,设计厂房时就应该预留足够的空间。
2、称量设备:〖简单的称量设备有台秤,电子秤等,根据包装规格的大小,选用不同的称量设备。设备需通过计量部门的检验,误差要在允许范围之内。
3、自动称量装袋机:该设备适合有形茶的称量,由机架、电子秤、料斗、接口等组成。采用微电脑过程控制、数控给量、电子称量等技术,其称量范围为0~1000g可调,精度为±1%,速度为15~25包/分,1台机器只需1人操作,自动化程度较高。
4、自动称量包装机:该设备在自动称量装袋机的基础上增加了包装袋成型、封口等装置。1次完成称量、制袋、充填、封口、切断、打码等作业。称量范围为0~1000g可调,称量精度为±1%,包装速度为30包/分,各种可热封的复合材料均可使用,制成的包装袋长100~300mm、宽100~180mm。
5、封口机:用于人工装袋后封合包装袋工序。该机各地均有生产,以杭州西湖无线电厂生产的机型为例,主要有FRJ、FRQ和FRP型脉冲封口机,FMJ脚踏式复合膜封口机和FRL连续封口机。脉冲型封口机主要用于PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)等种类塑料袋包装封口,封口的长度为300~700mm,功率为0.2~0.5kW,封口速度为20次/分。脚踏式复合膜封口机主要用于PE叠层薄膜及各种复合膜材料包装袋的封口,封口宽度可达10mm,功率为1kW,封口速度为10次/分。连续封口机有卧式和立式之分,可以进行连续封口作业,工作的同时可以打印生产日期,材料的适用范围同脚踏式封口机,机器功率为0.4kW,封口速度为0~10次/分可调,该机具有加热温度可调的功能,因此封口质量可靠,外形美观,是一些商业企业和生产企业使用得最多的设备之一。
6、纸盒外封包装机:纸质盒包装防潮性能较差,通常外加1层塑料薄膜以增强其防潮性能并起到美化包装的作用。目前应用的机器有远红外收缩包装机和自动包装机。