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茶膳:圆肉茶
材料:桂圆肉10---25克,绿茶1--1.5克。
做法:把桂圆肉加盖蒸1小时,绿 茶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁,趁热将茶叶冲入桂圆肉。每日1剂,温服,可食肉喝汤。
功效:可补气、安神,对于神经衰弱、体弱血虚、健忘、失眠等都有很好的功效。