今年春茶价格普涨。五年间,几十元钱的“大众茶”在大连的市场占比由60%降至20%以下。
前天,“2011大连春茶上市暨紫砂艺术博览会”在大连星海会展中心举行,展览规模7000平方米、展位近300个。大部分参展企业都表示,今年春茶比往年偏贵,价格涨幅普遍在20%左右,部分茶叶涨幅甚至达到40%,这主要是产量下降的原因,个别严重的区域减产达50%。组委会方面介绍,去年冬季的冻害,加上今春的旱灾,南方多个茶产地春茶开园比往年推迟了半个月左右,一些地区甚至推迟到清明节后才开始采摘春茶。
然而,在大连市场,“茶贵”的现象并非全部是因为批发价高涨的原因。因急于赚到茶叶市场上“水分”最大的高价茶利润,经销商目前上货的品种都开始走高端路线。“大连是东北三省茶叶消费量最大的城市。”大连市茶叶协会秘书长说,目前大连地区市民最常饮的仍然是绿茶,此外,普洱、红茶、黑茶等都开始趋热。然而,2006年,大连市场上三四十元一斤的普通茶叶能占到60%以上,现在则不足20%,并仍在锐减。茶叶市场出现“喊价泡沫”的乱象。“低端茶拥有庞大的消费人群,这一市场的萎缩直接导致茶市的不景气。”
双兴茶城的一位茶商说,三四十元钱一斤的低端茶,毛利一般在10%左右,而二三百元以上的中高档茶,利润就能达到15%以上,两三万元一斤的茶虽然毛利率在20%左右,看似没有明显“优势”,但由于其基数大,利润额就显得非常可观。