武夷山茶叶制作进入“电气化”时代

来源:本站原创 编辑:佚名 发布时间:2014-08-13

在武夷山,茶农们曾长期采用以煤、木柴为燃料的加工设备制茶。这种加工方式不但成本高、劳动强度大,而且温度、火候都难以控制,加工出来的茶叶色泽差、香气低。

“五年前我就想,要是能用电来制茶,人也轻松,茶也更清香,那该多好。现在,当初的想法全变成现实了。”陈春常看着门前的专用变压器,脸上洋溢着微笑。

2013年,武夷山供电公司赶在茶叶生产前投资195万元,完成了洋庄乡浆溪村农网改造升级工程,浆溪村从此有了稳定可靠的电力供应,“电制茶”得以稳步推进。

随着武夷山电网支持力度加大,制茶工艺也持续改进,茶农纷纷采用电气化设备制茶,当地茶叶加工进入了“电气化”时代,茶叶品质得到大幅提升。当地龙头茶企武夷星茶业的制茶师傅黄智超说:“如今采用电气化设备加工的茶叶,与以前用煤、木柴加工出来的茶叶相比,少了烟熏味儿和灰尘,既环保无污染,也大大提高了工作效率。”

分享到:
上一篇:新型茶叶加工工艺技术:超微粉碎细胞破壁   下一篇:黑茶生产将有国家标准
返回首页

更多>>相关文章

更多>>热门分类

绿茶
龙井|碧螺春|黄山毛峰|庐山云雾|蒙顶茶|六安瓜片|信阳毛尖
白茶
贡眉|白牡丹茶|白豪银针
青茶
铁观音|武夷岩茶|大红袍
黄茶
蒙顶黄芽|君山银针|皖西黄大茶
黑茶
普洱茶|六堡散茶|安化黑茶
红茶
祁门工夫|滇红工夫|川红工夫

更多>>精彩推荐

更多>>茶学文化

更多>>茶疗养生

网站首页 | 茶叶资讯 | 茶叶展会 | 茶市行情 | 茶学文化 | 茶叶分类 | 茶叶知识 | 中华名茶 | 茶叶产品 | 茶疗养生 | 茶具茶机