煮茶更好

来源:本站原创 编辑:龚芬著 发布时间:2015-03-25

用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%,并且还能增强骨骼,防止蛀牙。

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