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通常在冲泡减肥茶的时候，都会把第一次泡茶的茶水给倒掉，再泡第二壶茶，方可饮用，就和普通冲泡茶叶一样。这是因为茶叶在栽培与加工过程中，不可避免地受到农药等有害物的污染，而茶叶表面总有一定的残留，所以头遍茶是将茶叶给洗涤干净，应弃之不喝。
