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涌溪火青的冲泡方法:
取少许茶叶放入杯中,冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻,将杯中水,然后再将茶杯冲满,即可饮用。每次放入的茶叶可冲泡5—6次。
该茶宜用75—85℃的开水冲泡,切忌用沸腾的开水冲泡,那样将会使它的营养成分,特别是维生素C将受到破坏。