饮广东大叶青茶不仅能增进营养，而且能预防疾病。广东大叶青茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
很多人喜欢喝茶，同时也喜欢在茶叶里加入一些东西，包括枸杞、红枣等，枸杞和茶叶一起泡会有什么问题吗?
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
广东大叶青茶叶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，茶叶能延缓衰老、预防癌症。常喝茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。
广东大叶青茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，广东大叶青茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成身体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有茶叶又有枸杞，虽然茶的量比较少，但也不宜多喝。