有关调查显示，在目前的茶饮料消费群体中，女性消费者明显高于男性消费者，而且以青年人居多。15岁至35岁年龄段的消费者成为茶饮料市场的消费主体，消费量占整个茶饮料消费市场的69．5%。
据调查分析，女性之所以喝茶饮料的比例高于男性，这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性有直接关系，另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。
由于中小学生大多偏爱酸奶和甜酸饮料，极少喝略有苦味的茶饮料，所以茶饮料在中小学生饮料市场的份额一直很小。但随着复合型茶饮料的开发，茶饮料的消费对像将会突破15岁以下的年龄界限，学生很有可能会成为茶饮料市场新的消费主力。
业界专家指出，目前消费者对饮料的选择主要从口味、解渴、健康、价格等方面考虑，口味、解渴成为消费者购买选择饮料的重要因素。茶饮料口感较好，加之含有多种有益于人体健康的营养成分，因此，目前是开拓茶饮料市场的一个有利时机。