1、饼茶：
扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。
2、沱茶：
形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3、砖茶：
长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4、金瓜贡茶：
压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
5、千两茶：
压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重，故名：千两茶。
6、散茶：
制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。