茶叶怎么保存才合适

来源:本站原创 编辑:含羞草 发布时间:2011-12-25

茶叶作为一种饮料,从很早开始变成为人们生活中不可或缺的一部分,从上层人士到平民化,彰显出中国茶文化的强势魅力。随之茶叶也席卷全球,成为人们休闲的时尚饮料。

当茶叶饮料流行的当下,茶叶该怎么保存呢? 其实茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。比如湖南黑茶又是隔年陈茶反而更香,不仅不会变质,甚至还能提高茶叶的品质。一般茶叶都是低温干燥密封保存,现在,有中国名茶网介绍黑茶的保存方法供大家学习。

由于黑茶是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质。

茶叶怎么保存才合适

1、保持存放黑茶的室内通风性良好,忌潮湿。

2、如果空气湿度大于60%以上时,应定期抽湿或勤打开门窗通风,以免因空气潮湿而使黑茶发霉(开两个小时空调也是好方法)。

3、每年夏季阳光强烈时,置茶在通风口上晾晒3-7天,注意避免阳光直射。

4、建议存放于家中的书房、客厅、卧室,这样既可通风,亦可改善房屋内的空气质量,改善家居生态环境,随时能嗅到茶香,同时又达到收藏的目的,一举几得。

5、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

6、黑茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

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