一、 碧螺春茶茶艺小姐用茶匙在每只碗中投入约有三克左右的茶叶,这个时候的碧螺春茶就好像是一朵朵雪花一样飘入了碗里,并且慢慢的下沉。
二、 碧螺春茶的沏泡需要四十秒左右的时间。
三、 碧螺春茶茶艺小姐用上了凤凰三点头的技法来冲水,这样可以使茶叶在碗里面上下的翻腾,加快茶叶的溶解。
四、碧螺春茶茶艺小姐把泡好的洞庭碧螺春茶端送到了嘉宾朋友们的手中。
五、碧螺春茶茶艺小姐会请嘉宾共饮碧螺春茶,由远到近的揭盖闻它的香气。第一口就好像尝到汤味鲜雅香气四溢的方华之液一样;第二口的时候,茶更加的绿了,味道更加的醇美,可以感到舌根都有着无尽的甘甜;品第三口时,就好像来到了太湖之滨,闻到了春天里太湖的味道了。